Thai Made-泰美泰式創意料理 大安店- 不專業食記

說到泰式料理，現在一般人腦海裡想到的大概少不了瓦城，就連在四月底部門內部有長官自調到別的單位時，部門也是跑去吃瓦城。其實瓦城的水準不是差，就是到達尚可的那種水平了。今天，趁著母親節名義，來到位於大安區東豐街的泰美品嘗看看。

印象中在上班地點松菸附近也有一家泰美，整個風格跟東豐街這條基本上是一致的，不過可能是因為離公司太近，平常中午也不太會動念去吃這種東西，所以一直沒有機會品嘗看看。但因為整體上菜速度飛快無比，東西也蠻好吃的，所以沒有拍太多照片，就稍為簡單說一下完食心得吧。

首先是一杯看起來很普通的泰式奶茶。我個人很討厭奶味太重的飲料，對椰奶類的更是敬謝不敏。這杯奶茶算是超乎我得期待，很明顯的奶味、但卻不至於讓我受不了，除了小杯了一點我個人覺得點這個飲料搭配用餐還蠻不錯得。

不多說，是白飯。米粒是那種尖尖的類型，很適合搭配醬料類合著吃，算人頭的~20元一個人。

泰國傳統蔬菜捲。原本在泰國傳統沙拉跟這道中互作抉擇，因為我對沙拉類的食物並不是說特別有興趣，所以就選擇了這道菜。等到服務生端上這道菜以後，我必須說吃起來也確實沒有讓我失望。這個蔬菜卷搭配酸酸甜甜的沾醬，口感實在是不錯，我猜我個人會喜歡這道菜盛過於泰國傳統沙拉。

打拋牛。對於我媽媽來說口味似乎是有點重鹹，但我自己吃起來是感覺比很多泰式料理店來得好上很多，同樣這道菜超級超級下飯，不過份量真得不多，若是想要吃粗飽的話，可以點這道菜搭配無限白飯看看，相信會很有飽足感。算是我今天最滿意的第一道菜。

已經想不起來這道菜的名稱了，總之就像照片看到得一樣，是道有點酥酥的雞翅。口感算是OK，沒有特別令我印象深刻的地方，仍然值得一吃(聽說我這次去名古屋沒有品嘗雞翅，我小妹頓時覺得我們很遜…)

當月亮蝦餅端上來的時候我是有點傻眼，因為那個厚度不禁讓我擔心起來會不會造成口感非常得差。當然，薄不見得好，也吃過很多月亮蝦餅做得柴乾似的難吃。咬下第一口後，心中得不安才疏解了，這個厚度並沒有讓我覺得影響道這道菜的風味，不過因為對於月亮蝦餅我並沒有特別的愛，只能說喜歡的人再點，並非絕對必吃得一道菜。但是口感卻實很札實。

鮮蝦冬粉煲。欸豆...我很喜歡吃那個冬粉跟香菜，味道算是不錯，但…份量有點小。不過鮮蝦數量算是還可以接受，而且連殼都已經剝好了~完全省去動手處理的麻煩哈哈。

綠咖哩雞，如前面所提到的，我超極討厭椰奶。黃咖裡就算了，綠咖哩很明顯有加椰奶進去，我死都不會吃一口(吐氣)，所以我沒辦法說這道好不好吃，但我因為個人因素是討厭的XD。

傳統酸辣蝦湯。因個人因素我超極喜歡酸酸辣辣的口感(酸辣湯還好)，這湯又有搭配我喜歡的香菜，所以榮登我今天的料理冠軍哈。如果你跟我口味相同(重口味+喜歡酸辣)，這道湯料理絕對要點。不過很快就涼掉了，一旦這道菜被端來請不要猶豫兩口併一口喝完吧！

因為我對於泰式料理的研究不深，吃過的店也是手指頭屬得出來，我只能說如果你想要約吃泰式料理的話，Thai Made-泰美泰式創意料理是絕對優於瓦城的，值得一試！不過記得務必先訂位，散客用餐時間的好像店家比較不太能接受。

THAI MADE泰美泰國原始料理

訂位專線：2784-0303

台北市大安區東豐街34號1樓